遵义市播州区新蓝学校

岗位：食堂经理

工作内容：

(1)全日制大专及以上学历; 

(2) 熟悉食堂运行流程，具有相关食堂管理工作经验;

(3)电脑操作熟练，熟练使用word、excel，熟悉食品卫生法规等；

(4)具有良好的分析、判断能力，优秀的组织管理能力、沟通能力和执行力。

要求：

(1)制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜;

(2)协调本部门的内部工作，调动厨师积极性，监督食品质量;(3)分配并监督下级的工作，为其提供一个良好的工作环境;

(4)同采购部门保持密切的联系，制订采购计划，及时提供采购申请单。签署厨房每日提货单;

(5)按工作程序做好与餐厅、采购部、库房部、管事部的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求;

(6)验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务;

(7)全面检查菜点质量，杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成;

(8)制订食堂年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行;

(9)完成领导安排的其他事宜。

薪资：工资6000-10000元，学校包吃住，带薪寒暑假，节假日福利。

岗位：厨师

工作内容：

(1)负责早、中、晚餐的烹饪调制工作；

(2)负责厨房内的安全与卫生清洁工作；

(3)学生开餐时在现场进行协调，完成开餐工作；

(4)编制菜谱工作，遵守安全操作规程，合理使用操作工具，维护好厨房灶具、设备，合理使用原材料，节约水、电、煤气。

要求：

(1)做菜基本功好，有相关厨师工作经验，熟练掌握烹制大锅炒菜；

(2)做菜麻利，会炒菜大众口味菜；

(3)会菜品搭配，精通烹饪方法，善于鉴别菜品的品质和口味；(4)具有广泛的菜肴知识和丰富的菜单筹划能力；

(5)保证食品质量，能够根据时令，合理搭配饭菜 。

薪资：工资面议，学校包吃，带薪寒暑假，节假日福利

岗位：帮厨

工作内容：

(1)对当日蔬菜进行粗加工、细加工；

(2)完成学生的开餐工作；

(3)负责食堂卫生、清洁、洗碗工作；

(4)协助厨师的相关其他工作。

要求:

(1)有良好的卫生习惯；

(2)懂得一定的蔬菜加工；

(3)会一定的做菜技巧；

(4)吃苦耐劳，工作认真负责，能服从工作安排。

薪资：工资2800-3000元，学校包吃，带薪寒暑假，节假日福利。

岗位：校医

工作内容：

(1)学校医务室工作；

(2)学生基础体检，收集全部的体检查验并分类

(3)日常资料与申购药品；

(4)常规处理学生外伤以及基础感冒。

(5)处理传染病措施和预防。

要求:

(1)全日制大专及以上学历;

(2) 熟悉校医工作流程，具有学校校医工作经验优先;

薪资：工资面议，学校包吃住，带薪寒暑假，节假日福利。

电话：周老师173-6508-1088

投递简历邮箱：1647165363@qq.com

地址：遵义市龙坑街道办遵南大道马家湾遵义市播州区新蓝学校