仁康酒业始于1985年发展至今，位于茅台镇长征路(彩虹桥左800米)，享独特酱酒核心区环境，酒厂历史人文文化内涵丰厚，厂区环境优美，销售办公人文气息浓郁，是一家专业从事酱香白酒生产，储存，销售为一体的独资民营企业。仁康酒厂历史——1599年，邬氏随明将李化龙平定播州土司杨应龙动乱后，定居现茅台镇。邬氏为茅台镇带来了先进的耕种技术和经营理念。《仁怀商业志》载： 万历平播后，至清代前期的一百多年间，仁怀酿酒业兴旺发达，……设酒捐，为重点征税项目之一 说明早在400多年前已有酿酒作坊，且酿酒工艺较为成熟，明代《邬氏族谱》上就标注了茅台村酿酒烧坊的位置，清康熙年间，茅台镇遭兵之灾，邬姓荣端，荣起二公重建茅台镇，艰难开创，在废墟上修房造物。后邬姓房屋已占据现茅台镇核心居住区的大半街道。直至1985年，茅台镇邬氏后人在现茅台镇长征路14号创立酿酒作坊，时至今日并正式形成规模发展